2020-08-04

“二十四节气”主题惊艳呈现 感受“江南好滋味”——月河嘉湖细点体验馆正式开业

二十四节气于四季轮回,作为中华优秀传统文化的一颗璀璨的明珠,数千年以来,承载着中华民族的记忆与情感,深刻地影响着中国人的生活的方方面面。根据古老的节气,“食养”似乎已经成为大家的不二之选。

 

大暑刚过,立秋将至。位于嘉兴月河历史文化街区的嘉禾端午民俗体验馆暨月河嘉湖细点体验馆,独具风韵的江南“二十四节气”主题文化餐厅正式开业了。

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尘世江南景 客官里边请

 

嘉湖细点体验馆立足于江南水乡,汇聚江南糯点,还原诸多中国节庆传统历史文化,将为本地市民及外地游客打造传统端午、中秋、春节文化以及二十四节气的食养文化体验地。

 

轻启朱门,粉墙黛瓦,诗情画意,一派风情。抬望眼,霸气的龙舟立于中庭,江南韵味十足的中式阁楼、小桥流水应有尽有。传统的木质铆接楼面,二十四节气之景掩映其中,好一派温柔的江南风情。

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初入体验馆,映入眼帘的是一个巨大的煮粽锅,粽艺师手工现包的粽子,经过6个小时的蒸煮,每天限量供应,保证全天来到此处的客官可以体验到手工粽子的美味。

 

品尝完端午美味,这里还带来了各种沉浸式端午体验,佩香囊(佩平安)、额画雄黄(画平安)、驱五毒(护平安)、木雕水印(印平安)、五色丝线(系平安),大家在体验传统端午文化,感受端午魅力的同时,还能带着满满的节日祝福回家。

 

临近中秋,还能在体验馆内感受到中秋的节日氛围,月相阴晴圆缺,场景如梦似幻,无论是古今大家都还是会为这轮美丽的大自然杰作而沉醉。

 

自然,在这里也不会落下中国人最重视的传统三大节——春节。喜庆中国红打底,浓墨重彩的书法,更烘托出新春佳节的“中国味”。

 

此外,这里还供应江南特色手工小吃、茶歇,在月河闲庭信步,逛得累了,来此处小坐半刻,点一杯香茗,辅以点心匠人的手工制作的鸳鸯大包、鸡汤小馄饨、手工粽,另有配合节日特色的由天然食材制作的中秋江南糯点。在这里与友人相谈甚欢,白墙黑瓦的庄严静谧,江南烟雨的朦胧之美尽收眼底。

 

步入体验馆,就如同穿越回古时候的江南酒家,在这里没有喧嚣的打扰,静静地坐在酒家的一角,时光就这样慢慢流去,宁静自在,无拘无束。

 

二十四节气 最动心的季节礼赠

 

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二楼设有有关“二十四节气”的主题包厢,每一间都契合节气的主题摆设,让来访者全方位体验节气之美,探寻江南文化的灵秀意境。在这里随处走动,你可以观赏到特别的节气景致,“芒种”、“立秋” 、“大雪”,每一处景致都极为考究,吃节气美食,赏节气景观,让感官深度漫游于这场沉浸式体验的节气文化盛宴之中。

 

春日初露芬芳,夏日纵享清爽,秋日果蔬丰收,冬日暖汤暖心。在这里,食材会跟随春夏秋冬四季更替,与二十四节气一起变化。春夏秋冬,四季轮转,跟随不同的时间,尝到不同时节的美味佳肴,这是每一位热爱美食的人都应该享受到的季节礼赠。

 

一道看似平凡的节气宴,其实每一步都是极致的用心。根据因时之序、谨和五味,节气食养的理念与颇具特色的江南佳肴结合,以“宴”之形式款待八方来客。当吃到一道道特色分明的美味佳肴之时,除了口腹之欲被一一满足,更是让有幸品尝之人了解到,“吃”什么、何时“吃”、“如何”吃的独家教学。

 

8月4日,嘉禾端午民俗体验馆暨月河嘉湖细点体验馆惊艳亮相,节气美景,食养美味即将闪亮登场。于此同时,开业期间嘉湖细点体验馆也将推出“立秋食谱”。季节恰好的秘制手撕酱鸭、黑蒜青鱼干烧肉,加一份解暑的西瓜雪碧。色香味俱全,诱惑每一位来客的味蕾。

 

 

一年好味君须记?最是舌尖知时节

 

想要体验季节滋味,享受江南景致的朋友们,一起到月河嘉湖细点体验馆寻节气之味,赏江南美景吧!

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